Oppskrifta er som følger:
- Else
- Mo i Rana, Nordland, Norway
- Slektsforskning er en fascinerende hobby, og det å finne ut mer om slekta Bolin/Bohlin, er noe som jeg sysler med. Genealogy is a fascinating hobby, and finding out more about the family Bolin / Bohlin, is something that I find amusing.
mandag, mai 31, 2010
Fiskekaker!!
Fiskekaker i fleng! etter to døgns tining ble 7 kg fisk tint slik at den var klar for kverna.
Oppskrifta er som følger:
1,5 kg hyse-filet, kvernes 2 ganger i kvern. Deretter blandes 3 ss salt godt inn. Jeg brukte kjøkkenmaskinen til dette. Tilsatte deretter 2 ss finhakket løk, og 0,5 L H-melk. Potetmel til passe farse. Farsen skal være slik at du får formet fine kaker. pass på at den ikke blir for fast. Brukte ca 150g potetmel pr kg fisk. stekte ute på varm takke. JAMMI, de ble gode!!
Oppskrifta er som følger:
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
1 kommentar:
Jammi!:)De såg kanongod ut!:)
Legg inn en kommentar